Książka kucharska/Indyk z morelami: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
drobne |
m int., sprzątanie kodu |
||
Linia 1:
== Składniki ==
* ''40 dag filetów z piersi indyka''
* ''20 dag moreli z puszki''
* ''2 cebule''
* ''100 ml bulionu warzywnego''
* ''2 łyżki oliwy''
* ''łyżka ostrego chutneya owocowego''
* ''łyżeczka mąki ziemniaczanej''
* ''pół łyżeczki curry''
* ''sól''
* ''pieprz''
== Przygotowanie ==
Linia 16:
W rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć posiekaną cebulę. Dodać mięso i obsmażyć ze wszystkich stron. Podlać gorącym bulionem i gotować powoli około kwadransa.
Do mięsa dodać pokrojone morele, chutney oraz rozmieszaną w 100 ml zalewy morelowej mąkę ziemniaczaną. Wymieszać i zaczekać, aż zawrze, cały czas mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
[[Kategoria:
[[Kategoria:
[[Kategoria:Morela]]
|