Książka kucharska/Ryba po podhalańsku: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
nowy |
m int., sprzątanie kodu |
||
Linia 1:
== Składniki ==
* ''800 g filetów z mintaja''
* ''3 ziemniaki''
* ''kawałek selera''
* ''100 g marchwi''
* ''duża cebula''
* ''2 ząbki czosnku''
* ''70 g suszonych śliwek''
* ''2 łyżki śmietany''
* ''150 ml gęstego, przecierowego soku pomidorowego''
* ''łyżka posiekanej natki pietruszki''
* ''sok z połowy cytryny''
* ''2 łyżki mąki''
* ''2 łyżki masła''
* ''40 ml oleju''
* ''sól''
* ''pieprz''
== Przygotowanie ==
Linia 24:
Jarzyny obrać. Ziemniaki i marchew pokroić w plastry, seler w kostkę, cebulę w półplastry. Usmażyć w brytfance na łyżce oleju, pod koniec dodać masło i śliwki.
Na jarzynach ułożyć rybę i zalać potrawę sokiem pomidorowym wymieszanym ze śmietaną, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Zapiekać przez
Posypać natką.
[[Kategoria:
[[Kategoria:
[[Kategoria:
[[Kategoria:
[[Kategoria:Śliwka]]
[[Kategoria:Ziemniak]]
|