|opis=BannBanan to owoc kilku gatunków roślin, m.in. [[:w:banan zwyczajny|banana zwyczajnego]] (''Musa ×paradisiaca''). Pochodzi z ciepłych i wilgotnych obszarów Azji, Afryki i Australii. Oan to owoc kilku gatunków roślin, m.in. [[:w:banawocOwoc to długa, mączysta jagoda o słodkim miąższu i twardych nasionach (nasion najczęściej brak w bananach uprawnych). Banany spożywa się na surowo, gotowane, pieczone lub ściera na mąkę bananową. Mają duże wartości odżywcze, zawierają ok. 20% cukrów, potas, magnez, fosfor i witaminy (C, B<sub>3</sub>, E, B<sub>5</sub>). Są pysznym dodatkiem do naleśników i racuchów. Bananowce do prawidłowego rozwoju potrzebują klimatu ciepłego i wilgotnego. Wysoka jakość owoców zależy od dużej ilości wody i wysokiej temperatury, w związku z czym zasięg ich uprawy ogranicza izoterma 20 °C. Najlepsze wyniki osiąga się przy opadach wynoszących 120-150 mm miesięcznie. Wymagania glebowe roślin nie są duże, chronią glebę przed erozją.
Według badań z 2008 roku dojrzałe banany fluoryzują pod wpływem światła ultrafioletowego. Jest to związane z degradacją chlorofilu prowadzącej do nagromadzenia się fluorescencyjnego produktu na skórze owocu[8].
