Uciążliwość zapachowa/Zapachowa uciążliwość emitorów – przykłady/Fermy norek: Różnice pomiędzy wersjami

Przemysłowe fermy norek (gatunek hodowlany: [[w:norka amerykańska#Norki w hodowli|norka amerykańska]]) należą do grupy obiektów działalności gospodarczej o największej uciążliwości zapachowej dla mieszkańców otoczenia<ref name= ″Siwek″>{{cytuj pismo |nazwisko = Siwek|imię = Urszula|tytuł = Klasyfikacja źródeł uciążliwości zapachowej powietrza na podstawie analizy skarg ludności|czasopismo = Materiały Symp.: ''Intergrated Air Quality Control for Industrial and Commercial Sectors''|strony = 291–301|rok =1997 |wydawca = Ekochem|miejsce =Szczecin}}</ref>. Zgodnie z Prawem Ochrony Środowiska<ref name="POŚ">{{Dziennik Ustaw|rok=2008|numer=25|pozycja=150}}, Prawo ochrony środowiska (art. 222,ust. 5–7)</ref> są [[w:instalacja (inżynieria środowiska)|„instalacjami”]], których uruchomienie wymaga pozwolenia, opartego m.in. na [[w:ocena oddziaływania na środowisko|raporcie o oddziaływaniu na środowisko]]. Raporty zawierają zwykle oszacowania przewidywanej emisji związków chemicznych, dla których zostały ustalone poziomy odniesienia lub standardy imisyjne. Obliczenia przewidywanej zapachowej uciążliwości nowych ferm są wykonywane sporadycznie, mimo że domagają się takich informacji mieszkańcy okolic, w których inwestycja jest planowana, a orientacyjne wartości [[w:wskaźniki emisji zapachowej|wskaźników emisji zapachowej]] (ok. 0,4 ou/s•sztuka) są dostępne<ref name="Odory">{{cytuj książkę | autor = J. Kośmider| autor2 = B. Mazur-Chrzanowska | autor3 = B. Wyszyński| tytuł = Odory |url = http://www.ibuk.pl/fiszka.php?id=157| wydawca = Wydawnictwo Naukowe PWN | miejsce = Warszawa | rok = 2002 |isbn = 978-83-01-14525-5|data dostępu=2011.03.11| język = pl|}}</ref><ref name="norki 2006">{{cytuj pismo |nazwisko = Kośmider |imię = J.|nazwisko2 = Krajewska |imię2 = B. |url =http://baztech.icm.edu.pl/baztech/cgi-bin/btgetdoc.cgi?BPS2-0037-0020 |tytuł = Calculations of emission with a method of backward modelling. Odour nuisance of mink farming |czasopismo = Polish Journal of Chemical Technology |wolumin = 8|numer = 1|strony = 43-53|data = 2006| język = en|data dostępu = 2011.03.11}}</ref>.

Emitowane są liczne, [[w:jakość hedoniczna|nieprzyjemnie pachnące]] zanieczyszczenia o niskich [[w:Zapach#Progi wyczuwalności czystych związków chemicznych|progach węchowej wyczuwalności]], np. [[w:amoniak|amoniak]], [[w:siarkowodór|siarkowodór]], [[w:związki siarkoorganiczne|związki siarkoorganiczne]], [[w:aminy|aminy]], [[w:kwasy tłuszczowe|kwasy tłuszczowe]]. [[w:Zapach#Próg wyczuwalności zapachu mieszanin|Zapach mieszanin]] jest nieprzewidywalny – badania zmierzające do opracowania [[w:Zapach#Modele interakcji węchowych|modeli interakcji węchowych]] są mało zaawansowane<ref name="Odory">{{cytuj książkę | autor = J. Kośmider| autor2 = B. Mazur-Chrzanowska | autor3 = B. Wyszyński| tytuł = Odory |url = http://www.ibuk.pl/fiszka.php?id=157| wydawca = Wydawnictwo Naukowe PWN | miejsce = Warszawa | rok = 2002 |isbn = 978-83-01-14525-5|data dostępu=2011.03.11| język = pl|}}</ref>.

Każdy z okresów charakteryzuje inne zapotrzebowanie na paszę. Zalecane są zmiany procentowego udziału [[w:białka|białka]], [[w:tłuszcze|tłuszczu]] i [[w:węglowodany|węglowodanów]]<ref>{{cytuj książkę|nazwisko=Barański|imię=P.|nazwisko2=Urbanowicz|imię2= J.|tytuł=Żywienie zwierząt futerkowych|wydawca=Wydawnictwo Morpol|miejsce=Lublin|data=1997|}}</ref><ref>{{cytuj książkę|nazwisko=Frindt|imię=A.|tytuł=Hodowla zwierząt futerkowych|wydawca=PWRiL|miejsce=Warszawa|data=1990}}</ref>.