Książka kucharska/Podkarpackie gołąbki (4): Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
Usunięcie
Usunięcie
Linia 1:
== Składniki ==
1 większa główka białej kapusty
1 łyżka octu
300 g kaszy jęczmiennej
40 g suszonych prawdziwków lub podgrzybków
2 cebule
2 łyżki tłuszczu (oleju lub smalcu)
sól, pieprz
1 szklanka bulionu
== Przygotowanie ==
Suszone grzyby przekładamy do niewielkiego garnka, zalewamy 3 szklankami gorącej wody, dodajemy ½ łyżeczki soli i gotujemy około 45 minut. Odcedzamy, ale nie wylewamy wywaru. Będzie potrzebny do duszenia gołąbków.