Książka kucharska/Przysmak świętokrzyski (13): Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść

Jednokolumnowy

Wersja z 18:59, 22 sty 2020

Składniki

1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól

Przygotowanie

Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym