Poprawienie
(Poprawienie) |
(Poprawienie) |
||
|
== Składniki ==
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól.
== Przygotowanie ==
Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym.
{{DEFAULTSORT:Przysmak świętokrzyski (13)}}
| |||