Książka kucharska/Danie świętokrzyskie (49): Różnice pomiędzy wersjami

Z mielonego mięsa, jajek, namoczonej kajzerki, posiekanej natki pietruszki, bułki tartej oraz z startych na grubych oczkach pieczarek i przypraw zrobić farsz, farszem wypełnić kurczaka i spiąć wykałaczkami, posypać kucharkiem i pieprzem, ułożyć na blaszkę wysypaną solą i piec do miękkości i złotego koloru,. poPo upieczeniu wyjąć kurczaka z brytfanny i podzielić na porcje, podawać jako danie samodzielne lub obiadowe na zimno lub gorąco.