Książka kucharska/Amerykańskie ciastka: Różnice pomiędzy wersjami

oraz

1 i 1/2 litra oleju lub smalcu

 

== Przygotowanie ==

Ciasto

Mleko delikatnie podgrzać (ma być ciepłe), wsypać drożdże, wymieszać, odstawić na 5 minut. Do dużej miski wlać roztopione i ostudzone masło, dodać jajka, cukier i sól, wymieszać łyżką.

W misce wymieszać rózgą cukier puder, kakao, oraz wanilię, następnie stopniowo wlewać gorące mleko cały czas mieszają rózgą do uzyskania odpowiedniej gęstości lukru.

Maczać pączki w polewie, odczekać aż spłynie nadmiar, dopiero potem odwrócić i układać na patelni.

 

{{DEFAULTSORT:Ciastka amerykańskie}}