Książka kucharska/Danie świętokrzyskie (49): Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
Usunięcie
Anulowanie wersji 352189 autorstwa Świętokrzyskie3 (dyskusja)
Znacznik: Anulowanie edycji
Linia 1:
== Składniki ==
1,5 kg kurczaka, 20 dag mięsa mielonego, 20 dag pieczarek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, natka pietruszki, 1,5 kg soli, 5 łyżek bułki tartej, mała sucha kajzerka, kucharek, pieprz, magi
 
== Przygotowanie ==
Z mielonego mięsa, jajek, namoczonej kajzerki, posiekanej natki pietruszki, bułki tartej oraz z startych na grubych oczkach pieczarek i przypraw zrobić farsz, farszem wypełnić kurczaka i spiąć wykałaczkami, posypać kucharkiem i pieprzem, ułożyć na blaszkę wysypaną solą i piec do miękkości i złotego koloru. Po upieczeniu wyjąć kurczaka z brytfanny i podzielić na porcje, podawać jako danie samodzielne lub obiadowe na zimno lub gorąco.