Książka kucharska/Amerykańskie ciasto (3): Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
Dodanie przecinków
Usunięcie
Linia 1:
== Składniki ==
120 g gorzkiej czekolady,
125 ml kwaśnej śmietany 18%,
300 g drobnego cukru,
300 g mąki,
3 łyżki kakao,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
120 g miękkiego masła,
2 jajka, rozdzielone żółtka od białek (w temp. pokojowej).
Polewa:
100 g czekolady gorzkiej,
100 ml kwaśnej śmietany 18%.
Bita śmietana:
250 ml śmietanki kremówki 36% lub 30% - musi być bardzo zimna,
1 łyżeczka cukru pudru,
1 łyżeczka esencji waniliowej.
 
== Przygotowanie ==