Wikibooks

Książka kucharska/Amerykańskie ciastka: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
Usunięcie
Usunięcie
Linia 1:
== Składniki ==
Ciasto: 250 ml mleka, 1 saszetka (7 g) drożdży instant, 2 jajka, 100 g masła, 1/4 szklanki cukru, 1 łyżeczka soli, 4 szklanki mąki (640 g). Krem budyniowy: 125 ml mleka, 125 ml śmietanki 30%, 1/2 laski wanilii, 3 duże lub 4 średnie żółtka, 1/4 szklanki cukru, szczypta soli, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki masła. Polewa kakaowa: 1 i 1/2 szklanki cukru pudru, 4 łyżki kakao, ok. 1/4 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie). Oraz: 1 i 1/2 litra oleju lub smalcu.
Ciasto:
250 ml mleka,
1 saszetka (7 g) drożdży instant,
2 jajka,
100 g masła,
1/4 szklanki cukru,
1 łyżeczka soli,
4 szklanki mąki (640 g).
Krem budyniowy:
125 ml mleka,
125 ml śmietanki 30%,
1/2 laski wanilii,
3 duże lub 4 średnie żółtka,
1/4 szklanki cukru,
szczypta soli,
2 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki masła.
Polewa kakaowa:
1 i 1/2 szklanki cukru pudru,
4 łyżki kakao,
ok. 1/4 szklanki mleka,
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie).
oraz:
1 i 1/2 litra oleju lub smalcu.
 
== Przygotowanie ==
Źródło: „https://pl.wikibooks.org/wiki/Książka_kucharska/Amerykańskie_ciastka”