Książka kucharska/Kuchnia włoska: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian |
popr. ortografię, inne red., poszerzenie spisu o już istniejące |
||
Linia 7:
<big>'''[[Książka kucharska]]'''</big>
</div>
<div style=" text-align: center; font-size: 120%;">[[w:Kuchnia
''Libro di cucina''
Linia 29:
Włoska kuchnia jest jedną z bardziej charakterystycznych spośród kuchni europejskich. Można w niej wyróżnić kilka składników i przypraw, które znajdziemy niemalże w każdej potrawie. Do najbardziej charakterystycznych składników kuchni włoskiej zaliczamy:
*
* przyprawę [[w:tymianek|tymianek]]
* przyprawę [[w:oregano|oregano]]
Linia 35:
'''UWAGA:''' w tradycyjnej kuchni włoskiej do sosu pomidorowego nie używa się czosnku!
Przygotowanie włoskich dań nie wymaga ściśle stosowania oryginalnych składników
▲Przygotowanie włoskich dań nie wymaga ściśle stosowania oryginalnych składników tejże kuchni, lecz stosowanie większej ilości produktów zamiennych może spowodować, że smak potraw będzie znacząco odbiegał od tradycyjnych dań włoskich.
==Cannelloni==
Linia 71 ⟶ 70:
==Sosy==
* [[../Beszamel/]]
* [[../Sos bolognese/]]
* [[../Sos genueński/]]
* [[../Sos napoli/]]
* [[../Sos czerwony do pizzy/]]
Linia 81:
* [[../Spaghetti Con Tonno/]]
* [[../Spaghetti Con Sugo Alla Diavola/]]
* [[../Pasta
==Inne==
* [[../Banoffee/]]
* [[../Bruschetta/]]
* [[../Bruschetta z łososiem/]]
* [[../Panna cotta/]]
* [[../Pannettone/]]
* [[../Papryka po florencku/]]
* [[../Polenta/]]
* [[../Risotto/]]
* [[../Ravioli/]]
* [[../Ravioli verdi/]]
* [[../Tiramisu/]]
* [[../Tortellini/]]
* [[../Zapiekane bakłażany/]]
|}
| |||