Książka kucharska/Ciasto drożdżowe: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
Poprawienie |
dodano brakujące sortowanie + dr. red. |
||
Linia 3:
=== Składniki ===
* ''
* ''75 g drożdży''
* ''1 szklanka mleka''
* ''3 jajka''
* ''100 g cukru''
* ''50 g masła''
* ''2 łyżki oleju''
* ''
* ''rodzynki (
=== Przygotowanie ===
Linia 20:
# Do mąki dodać drożdże z mlekiem, żółtka z cukrem, resztę mleka i wyrobić na gładką masę.
# Dodać roztopione masło i olej, wyrabiać, aż ciasto będzie odchodziło od ręki.
# Uformować kulę i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia (
# Gdy ciasto wyrośnie, wyrobić je ponownie. Można dodać rodzynki.
# Włożyć do wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką formy. Można posmarować z wierzchu surowym białkiem lub posypać kruszonką.
Linia 31:
* ''3 szklanki mąki''
* ''125 g masła''
* ''
* ''20 g drożdży''
* ''1 jajko''
* ''1 łyżeczka cukru''
* ''sól, pieprz''
Linia 46:
# Nałożyć farsz (np. [[Książka kucharska/Kapusta z grzybami|kapustę z grzybami]]), zwinąć w rulon i zalepić brzegi (do zalepiania dobrze posmarować ciasto surowym białkiem).
# Piec w średnio nagrzanym (180°C) piekarniku przez ok. 50 minut.
{{SORTUJ:Ciasto drożdżowe}}
[[Kategoria:Ciasta|Ciasto drożdżowe]]
| |||