Książka kucharska/Placki ziemniaczane: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
→‎Placki ziemniaczane szybkie i łatwe: Placki ziemniaczane szybkie i łatwe
→‎Składniki: Korekty, poprawki.
Znaczniki: Z urządzenia mobilnego Z wersji mobilnej (przeglądarkowej)
Linia 32:
== Placki ziemniaczane szybkie i łatwe ==
=== Składniki ===
* ''26 ziemniakiziemniaków''
* ''1 cebula''
* ''1 jajko''
* ''4 1/2 łyżkałyżki mąki pszennej''
* ''1/4 łyżeczkiłyżeczka soli''
* ''tłuszcz do smażenia''
 
=== Przygotowanie ===
Ziemniaki opłukać, obrać cienko obieraczką, ponownie opłukać. Zetrzeć na dużych oczkach tarki. Dodać jajka, mąkę, sól, wymieszać. Porcje ciasta nakładać łyżką stołową na silnie rozgrzany tłuszcz na patelni. Smażyć placki z obu stron na złocisto-brązowy kolor, przewracając je na drugą stronę za pomocą łopatek do smażenia. Przed nałożeniem na patelnię kolejnej porcji placków, należy dokładnie wymieszać w misce pozostałe ciasto. Gotowe placki można podawać z sosem jabłkowym/śmietaną.