Wersja z 16:52, 28 lis 2006 edytuj Zdzichobot (dyskusja \| edycje) Boty 5262 edycje m Książka kucharska:Kuchnia włoska przeniesiono do Książka kucharska/Kuchnia włoska: zmiana konwencji nazewnictwa ← poprzednia edycja		Wersja z 17:34, 28 lis 2006 edytuj anuluj edycję Zdzichobot (dyskusja \| edycje) Boty 5262 edycje m poprawa linków następna edycja →
Linia 38: ==Cannelloni== [[Książka kucharska:/Cannelloni po florencku\|Cannelloni po florencku]] - [[Książka kucharska:/Cannelloni ze szpinakiem\|Cannelloni ze szpinakiem]] ==Lasagne== Lasagne to potrawa przygotowana z wielu warstw [[Książka kucharska:/Makaron lasagne\|płatów makaranu]] oraz sosów, sera i dodatków. Jest to jedna z tradycyjnych potraw występująca w południowej częsci europy. [[Książka kucharska:/Lasagne bolognese\|Lasagne bolognese]] – [[Książka kucharska:/Lasagne napoli\|Lasagne napoli]] - [[Książka kucharska:/Makaron lasagne\|Makaron lasagne]] - [[Książka kucharska:Lasagne ze szpinakiem\|Lasagne ze szpinakiem]] ==Pizza== Linia 48: W kuchni włoskiej wyróżniamy wiele odmian pizzy, z których większość różni się jedynie zestawem stosowanych przypraw i dodatków. Do jednego głównego wyznacznika pizzy włoskiej należy charakterystyczne cienkie ciasto, najczęściej wypiekane w piecach chlebowych. Wśród wielu gatunków pizzy rozpowszechnionych na świecie jedynie kilkanaście ma tradycyjne włoskie korzenie i nazwy. [[Książka kucharska:/Ciasto włoskie na pizze\|Ciasto włoskie na pizze]] - [[Książka kucharska:/Pizza calzone\|Pizza calzone]] - [[Książka kucharska:Pizza capriciosa\|Pizza capriciosa]] - [[Książka kucharska:Pizza carbonara\|Pizza carbonara]] - [[Książka kucharska:/Pizza margherita\|Pizza margherita]] - [[Książka kucharska:Pizza napolitana\|Pizza napolitana]] - [[Książka kucharska:/Pizza peperoni\|Pizza peperoni]] - [[Książka kucharska:Pizza pepino\|Pizza pepino]] ==Sosy== [[Książka kucharska:/Sos beszamelowy\|Sos beszamelowy]] - [[Książka kucharska:/Sos bolognese\|Sos bolognese]] – [[Książka kucharska:/Sos napoli\|Sos napoli]] ==Spaghetti== [[Książka kucharska:/Alla Carbonara\|Alla Carbonara]] - [[Książka kucharska:/Spaghetti Alla Bolognese\|Spaghetti Alla Bolognese]] - [[Książka kucharska:Spaghetti Con Tonno\|Spaghetti Con Tonno]] - [[Książka kucharska:Spaghetti Con Sugo Alla Diavola\|Spaghetti Con Sugo Alla Diavola]] Linia 69: - [[Książka kucharska:Panna cotta\|Panna cotta]] - [[Książka kucharska:Pannettone\|Pannettone]] - [[Książka kucharska:/Risotto\|Risotto]] - [[Książka kucharska:Ravioli\|Ravioli]] - [[Książka kucharska:/Tiramisu\|Tiramisu]] - [[Książka kucharska:Tortellini\|Tortellini]] \|}

Książka kucharska/Kuchnia włoska: Różnice pomiędzy wersjami