Wikibooks

Książka kucharska/Zupa ogórkowa: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
następna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
Nie podano opisu zmian
 
Man (dyskusja | edycje)
0 edycji
wikizacja
Linia 1:
'''Zupa ogórkowa''' - produkt [[kuchnia polska|kuchni polskiej]], zupa gotowana na wywarze miesnym z dodatkiem startych ogórków.
zupa ogórkowa-gotowana na wywarze miesnym.Najpierw gotuje się startą marchewke z pietruszka i selerem oraz ziemniaki.Trzeba pamiętać że starte ogórki i sok z ogórków dodajemy dopiero po ugotowaniu ziemniaków poniewż wcześniej dodane spowodują ze ziemniaki sie nieugotują i będą twarde.Po ugotowaniu ziemniaków i warzyw dodajemy ogórki i czekamy aż wszystkie składnki będą miękkie.Na koniec doprawiamy do smaku(magą,pieprzem,kucharkiem,kostkami rosołowymi)
 
== Przepis na zupę ogórkową ==
 
Najpierw gotuje się na wywarze mięsnym starte na tarce: marchewkę z pietruszką i selerem oraz ziemniaki. Gdy te ostatnie są już miękkie dodaje się starte ogórki. Na koniec zupę doprawia się do smaku.
 
[[Kategoria:Kuchnia polska]]
[[Kategoria:Zupy]]
Źródło: „https://pl.wikibooks.org/wiki/Książka_kucharska/Zupa_ogórkowa”