Biochemia/Węglowodany - budowa i funkcja: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
fruktoza jest ketozą a nie aldozą |
m do listy aldoz dodałem tetrozy |
||
Linia 4:
=== Węglowodany proste ===
Węglowodany proste (monosacharydy) są dobrze rozpuszczalne w wodzie, nie ulegają rozkładowi na cukry prostsze. Ze względu na liczbę atomów węgla w cząsteczce dzieli się je na triozy (3 atomy węgla), tetrozy (4 atomy węgla), pentozy (5 atomów węgla), heksozy (6 atomów węgla) i heptozy (7 atomów węgla).
Są to na przykład:
* glukoza - aldoheksoza
|