Wikijunior:Owoce/Granat
Owoce | |||
---|---|---|---|
| |||
Granat
| |||
Granat to nazwa owocu granatowca właściwego (Punica granatum). Występuje na Bliskim Wschodzie, w Indiach, na wybrzeżu Morza Śródziemnego i na Kaukazie. Owoce to jagody, pokryte twardą skórzastą łupiną, najczęściej barwy purpurowej. Jadalne są osnówki licznych nasion, o galaretowatej konsystencji, niezwykle soczyste (są także odmiany beznasienne). Spożywane na surowo lub w postaci soku. Granaty zawierają cukier, białko, kwasy organiczne (głównie cytrynowy), żelazo, wapń i witaminę C.
| |||
|