Wikijunior:Owoce/Gujawa
(Przekierowano z Wikijunior:Owoce/Gruszla)
| Owoce | |||
|---|---|---|---|
| |||
Gujawa
| |||
|
Gujawa (gruszla) to owoc rośliny o nazwie gujawa pospolita (Psidium guajava). Roślina pochodzi z rejonu Karaibów, Ameryki Środkowej i północnej części Ameryki Południowej. Owoce są okrągłe lub gruszkowate, o miąższu białym, żółtawym lub różowym. Dzięki dużej zawartości pektyn konsystencja miąższu jest śluzowata. Spożywane są na surowo, albo częściej w postaci kompotów, napojów i galaretek. Zawierają dużo witaminy C, cukry, białka, tłuszcz, włóknik, składniki mineralne (wapń, żelazo, potas, selen i fosfor) oraz witaminy A, B1, B2 i B3.
| |||
|