Orzechy kola to nazwa nasion roślin z rodzaju kola, najczęściej koli błyszczącej (Cola nitida) i koli zaostrzonej (C. acuminata). Rośliny pochodzą z zachodniej Afryki. Owoc jest skórzasty, złożony z kilku mieszkowatych owocków, zawierających po kilka nasion. Świeże owoce i nasiona są używane przez miejscową ludność jako cenny pokarm, używka do żucia oraz środek leczniczy. Wysuszone owoce, w postaci wyciągów, stanowią surowiec do wyrobu napojów (napój Coca-Cola). Nasiona zawierają kofeinę, teobrominę, cukier, skrobię, białka i substancje gumowe.
|
