Wikipedysta:A-nobel-S~plwikibooks/brudnopis2

Występowanie nitryli

edytuj
 
Amigdalina

Nitryle, mimo swoich toksycznych właściwości, występują w przyrodzie. Przykładem związku zawierającego grupę cyjanową jest amigdalina, glikozyd występujący w pestkach migdałów, pigwy i niektórych drzew owocowych (np. moreli, wiśni, śliw, brzoskwiń), nadający im gorzki smak. W organizmie hydrolizuje na glukozę, aldehyd benzoesowy i cyjanowodór, który może powodować zatrucia[1]. W źródłach niemedycznych jest uznawana za skuteczny lek na raka[2], jednak badania naukowe dowiodły braku działania antynowotworowego amigdaliny. Substancja ta jest czasami klasyfikowana jako witamina B17.

Otrzymywanie nitryli

edytuj
  1. Bromley J., Hughes BG., Leong DC., Buckley NA. Life - threatening interaction between complementary medicines: cyanide toxicity following ingestion of amygdalin and vitamin C.. „The Annals of pharmacotherapy”. 39 (9), ss. 1566–9 (wrzesień 2005)
  2. Joe Vialls: Lekarstwo na raka. (pol.) Alternatywa.com portal lewicy, 26-06-2003.