Książka kucharska/Brązowa Bietka

Brązowa Bietka – wypiek zaczerpnięty z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny.

Składniki

• jabłka
• okruchy pieczywa, sucharów, chleba
• cynamon
• kawałki masła
• brązowy cukier
• ok. szklanka wody

Przygotowanie

Obrać i cienko pokroić jabłka. Do nasmarowanej masłem formy do pieczenia wkładać naprzemiennie warstwy jabłek, pokruszonego pieczywa, cynamonu, kawałki masła i brązowy cukier. W końcu zalać wszystko szklanką wody i piec do czasu, gdy jabłka zmiękną i na wierzchu zbrązowieją.