Książka kucharska/Kartofelki pieczone w sosie

Kartofelki pieczone w sosie - potrawa zaczerpnięta z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny.

Gotowe kartofelki pieczone w sosie.

Składniki

Składniki tuż przed pełnym zalaniem.

• ziemniaki w ilości odpowiedniej do liczby osób,
• sól,
• pieprz,
• masło,
• mleko.

Przygotowanie

Pociąć ziemniaki w drobną kostkę i włożyć do naczynia. Posolić, popieprzyć i włożyć kawałki masła. Zalać mlekiem w takiej ilości, aby pokryło ziemniaki. Piec w piekarniku do preferowanej miękkości ziemniaków.