Biochemia/Węglowodany - budowa i funkcja: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
Linia 13:
Są to tzw. wielocukry.Zbudowane są one przynajmniej z dwóch cukrów prostych (disacharydy) lub większek ich ilości (polisacharydy).
Najpowszechniej występujące w przyrodzie disacharydy to:
sacharoza - zbudowana z połączonych ze sobą cząsteczek glukozy i fruktozy,
maltoza (cukier słodowy) - zbudowana z połączonych ze sobą dwóch cząsteczek glukozy,
laktoza (cukier mlekowy) - zbudowana z połączonych ze sobą cząsteczek glukozy i galaktozy,
Najpowszechniej występujące w przyrodzie polisacharydy to:
skrobia,
celuloza,
glikogen | |||