Wikijunior:Owoce/Babako
Owoce | |||
---|---|---|---|
| |||
Babako
| |||
Babako to owoc drzewa o nazwie Carica ×pentagona, naturalnego mieszańca C. pubescens i C. stipulata. Roślina pochodzi z Kolumbii i Ekwadoru. Owoc jest podłużny, żółty, pięciokątny w przekroju, beznasienny. Miąższ jest soczysty, kwaskowaty, o niskiej zawartości cukru. Rdzeń owocu jest gąbczasty, niejadalny. Skórka jest cienka i jadalna. Spożywany bezpośrednio, w sałatkach owocowych lub w postaci soku. Zawiera papainę.
| |||
|