Wikijunior:Owoce/Borówka brusznica

— Borówka brusznica —

Borówka brusznica

Borówka brusznica jest owocem rośliny o tej samej nazwie — borówka brusznica (Vaccium vitis-idaea). Występuje w umiarkowanej i chłodnej strefie całej półkuli północnej, w tym w Polsce. Owoc to gorzko-kwaskowata błyszcząca jagoda, początkowo białokremowa, w czasie dojrzewania czerwieniejąca. Spożywana głównie w postaci galaretki, jako składnik sosu do mięs. Zawiera kwasy organiczne oraz witaminy B₁, B₂, B₃ i C.

A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż

« A

— B —

C »