Wikijunior:Owoce/Drzewo chlebowe
Owoce | |||
---|---|---|---|
| |||
Drzewo chlebowe
| |||
Drzewo chlebowe to potoczna nazwa chlebowca właściwego (Artocarpus altilis). Roślina pochodzi z wysp Moluki, Nowej Gwinei, Mikronezji, Wysp Salomona i Vanuatu. Owoc jest kulisty, z zewnątrz zielony, w środku żółtawy, soczysto-mączysty. Spożywany na surowo, po ugotowaniu, prażeniu, pieczeniu lub kiszeniu. Owoce i nasiona są pożywne, zawierają sporo węglowodanów, witaminę C, niewielką ilość tłuszczów, potasu, magnezu i cynku oraz witamin B1, B5, B6, B3 i B2.
| |||
|