Wikijunior:Owoce/Jujuba
Owoce | |||
---|---|---|---|
| |||
Jujuba
| |||
Jujuba to nazwa owocu głożyny pospolitej (Ziziphus jujuba). Roślina występuje na południu Europy, w Indiach, Himalajach i Chinach. Owoce to czerwonawe pestkowce o kształcie kulistym lub podłużnym. Spożywane są na surowo (tzw. daktyle chińskie), po ugotowaniu, suszeniu lub w marynacie. Zawierają cukry, prowitaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, wapń, żelazo, potas, fosfor i magnes.
| |||
|