Wikijunior:Owoce/Sapodilla
Owoce | |||
---|---|---|---|
| |||
Sapodilla
| |||
Sapodilla to owoc drzewa o nazwie pigwica właściwa (Manilkara zapota). Pochodzi z Ameryki Środkowej. Owoc to kulista lub podłużna jagoda pokryta cienką, brązowoszarą skórką. Miąższ jest słodki i ziarnisty, żółtawozielony do brązowawego. Owoce są smaczne i aromatyczne. Spożywane na surowo lub w postaci przetworów (dżemy, marmolady). Zawierają węglowodany, błonnik, witaminę C, niewielkie ilości witaminy B5, B6 i B2 oraz składniki mineralne (najwięcej potasu i wapnia).
| |||
|