Wikibooks

Książka kucharska/Rodzynki wieczorową porą

< Książka kucharska

Rodzynki wieczorową porą[1] - potrawa zaczerpnięta z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny[1].

Gotowa potrawa zapiekana w piecu w temp. 160° C
przez 50 minut startując od chłodnego pieca (aby naczynie nie pękło).

Składniki edytuj

  • ok. 1 szklanka[2] posiekanych rodzynek,
  • ok. 1 szklanka[2] cukru,
  • 1 cytryna,
  • 2 łyżki wody.

Przygotowanie edytuj

Wycisnąć sok z cytryny i zetrzeć skórkę. Połączyć z rodzynkami. Dodać cukier i wodę. Zapiekać samodzielnie jako słodki sos do naleśników lub biszkoptów lub w cieście jako wewnętrzne nadzienie.

 
Naleśniki z wieczornymi rodzynkami (z lewej) i frykasem z jabłek (z prawej).

Przypisy

  1. ↑ 1,0 1,1 Źródło przepisu w języku angielskim.
  2. ↑ 2,0 2,1 Zobacz uwagi o przyjętych jednostkach.
Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Rodzynki_wieczorową_porą&oldid=283482”