Pszczelarstwo/Rośliny/Ogórecznik

Ogórecznik
Trzmiel na ogóreczniku
Systematyka wg Reveala
Rząd: psiankowce Rodzina: ogórecznikowate Rodzaj: ogórecznik
Nazwa systematyczna
Borago L.

	Kwitnie	Kolor pyłku	Nektar w kwiatach	Cukier w nektarze	Pyłek	Spadź	Wyd. miodowa
Ogórecznik lekarski Borago officinalis	VI - VII	niebieski	mg/10 kwiatów	40-77%	10 mg/kwiat, 200 kg/ha plantacji	-	kg/ha

Ogórecznik (Borago)

Ogórecznik jest rośliną dziko rosnącą oraz ogrodową, a na niektórych terenach jest uprawiana towarowo. Niegdyś ogórecznik był wysiewany jako warzywo. Liście ogórecznika nadają się do sałatek, kwiaty są również jadalne. Ogórecznik jest stosowany do aromatyzowania potraw, sosów i napojów.

Ogórecznik w pasiece

Ogórecznik jest doskonałą rośliną pożytkową. Od kwietnia można go wysiewać bezpośrednio do gruntu. Wymaga wiele miejsca. Kwitnie od świtu do wieczora, nawet w chłodne dni, dostarczając pszczołom i trzmielom pokarmu.

Odmiany

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis)